L'Alfama è il più antico quartiere di Lisbona. Si estende sulle pendici di un colle e collega il Tago al  Castello di São Jorge. Il suo nome viene dall'arabo Al-hamma, che significa "fontane" o "bagni".
Durante il periodo della dominazione araba, l'Alfama rappresentava l'intera città, che solo in seguito si sviluppò verso ovest dando vita al quartiere della Baixa. Per la  sua posizione elevata, l'Alfama non risentì molto del terremoto del 1755 e meno ancora del maremoto che ne seguì. Infatti oggi mantiene ancora il suo antico aspetto di pittoresco labirinto di viuzze e piazzette. L'Alfama rimane uno dei quartieri più vivaci ed originali della città, pieno di locali dove si gusta l'ottima cucina lisboeta e si ascolta il fado, la tipica malinconica Canzone portoghese.